Рецепт шашлыка из свинины в кефире очень удачный. Кефир не сушит и не закисляет мясо как, например, лимонный сок или уксус. Шашлык, маринованный в кефире, получается очень сочным и мягким. В этом видео показан рецепт шашлыка из свиной шейки.
Информация о фильме: Название: Маринование шашлыка в кефире Автор: Александр Афонченко Год: 2013 Жанр: обучающее видео
Страна: Россия Продолжительность: 00:13:27 Язык: Русский
