Пятница, 03.05.2024, 08:09
Приветствую Вас Гость | RSS
Главная | Регистрация | Вход
Меню сайта
Добавления
Soft [34]
Книги [62]
Фильмы [8098]
Mp3 [27]
Юмор [16]
Radio OnLine - NEW [8]
Форма входа
Календарь новостей
«  Август 2016  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031
Поиск
Друзья сайта
Ремонт стиральных машин в Киеве
Статистика
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
VDK ПОРТАЛ
Главная » 2016 » Август » 22 » Шотландский дымный виски по-домашнему (2016) WEBRip
Шотландский дымный виски по-домашнему (2016) WEBRip
08:47

Нагреть 28 литров воды до 72 градусов.
Засыпать солод. Размешать и дать осахариться в течение 1 часа, поддерживая температуру 65 градусов.
Довести температуру до 75 градусов и выдержать паузу 15 минут.
Слить сусло через фильтровальный слой солода. Промыть солод 7 литрами воды нагретой до температуры 80 градусов.
(Опционально - залить профильтрованное сусло в бак и прокипятить 20 минут)
Остудить до температуры 30 градусов и влить предварительно разброженные дрожжи.
Брожение – 4-6 дней.
Перегнать брагу в первый раз «до суха». Во избежание сильного пенообразования при первой перегонке рекомендуем выдержать паузу 65 градусов в кубе в течение 15-20 минут.
Перегнать второй раз. Отсечь головы, гнать сердце до 60%.

Полученный дистиллят разбавить до 65% поставить на щепу. Проверять органолептику, начиная с 5го дня настаивания. По достижении нужного Вам результата снять с щепы, разбавить до 42%. Отдых в стекле – минимум неделю.

Все рекомендации по дробной перегонке носят рекомендательный характер. Окончательное решение по объему отсекаемых «голов» и «хвостов» остается за Вами, исходя из опыта и пожеланий.

Информация о фильме:
Название:Шотландский дымный виски по-домашнему
Год: 2016
Жанр: обучающее видео

Страна: Россия
Продолжительность: 00:23:08
Язык: Русский

Файл:
Качество: WEBRip
Формат: mpg
Битрейт: 1978 Kbps
Видео: mpg, 1280х720 , 25.00 fps®
Аудио: mp3, 48000 Hz, stereo
Размер:782,14 Мб



Скачать Шотландский дымный виски по-домашнему (2016) WEBRip

[q][/q]
Категория: Фильмы | Просмотров: 215 | Добавил: Каптёрка | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Конструктор сайтов - uCozCopyright VDK © 2024